Το ξύδι και οι χρήσεις του

Αν και έχουμε ήδη αναφερθεί σε κάποιες χρήσεις του ξυδιού, δείτε παρακάτω που αλλού μπορεί να μας χρησιμεύσει!

α.  Καθαρισμός τζαμιών. Με λίγο ζεστό νερό διαλυμένο, το ξύδι θα κάνει τα τζάμια πραγματικά αόρατα.

β. Αν τα χέρια σας έχουν χρωματιστεί από παντζάρια, ρόδια, κεράσια κ.ο.κ, πλύνετέ τα με ξύδι.

γ. Ετοιμάστε ένα διάλυμα από ξύδι και αλάτι και χρησιμοποιήστε το για να καθαρίσετε αντικείμενα από χαλκό ή μπρούντζο. Είναι κατάλληλο επίσης για πιάτα, κατσαρόλες, τηγάνια και ποτήρια.

δ. Χρησιμοποιήστε το σαν συντηρητικό σε σπιτικές σάλτσες ή κέτσαπ. Απλά προσθέστε λίγο ξύδι όταν τις ετοιμάζεται και θα δείτε ότι θα διατηρηθούν πολύ περισσότερο.

ε. Πλύνετε ό,τι σκεύος σας «μυρίζει» με ξύδι και θα δείτε πως οι μυρωδιές αυτές θα εξαφανιστούν.

ζ. Όταν βράσετε αυγά, βάλτε λίγο ξύδι στο νερό προκειμένου να μην φύγει καθόλου ασπράδι σε περίπτωση που ραγίσουν τα αυγά.

η. Χρησιμοποιήστε ξύδι κατά το μαγείρεμα αν δεν θέλετε να μυρίσει άσχημα το φαγητό σας (όπως στο λάχανο το βραστό, το κουνουπίδι, κ.ο.κ).

θ. Καθαρίστε τον φούρνο σας με ξύδι (ειδικά μετά από λίγη ώρα που ήταν αναμμένος προκειμένου να είναι ακόμα λίγο ζεστός) προκειμένου να λιώσουν εύκολα τα λίπη και να εξαφανιστούν οποιεσδήποτε μυρωδιές.